녹차 스프레드Greentea Spread빵에 발라먹기도, 선물하기도 좋은 녹차스프레드에요~기호에 따라 달달하게도, 약간 쌉싸름하게도 먹을 수 있답니다~진한 녹차잼을 만들어보세요~ 재료원형 유리쨈병(250ml) 1개 기준우유 500ml, 무가당 생크림 250g, 녹차(말차)가루 10g, 설탕 75g* 설탕과 녹차(말차)가루는 기호에 따라 10g 내외로 추가해주셔도 좋아요~ 냄비에 찬물을 받아주시고 유리병은 뚜껑을 열어 뒤집어서 넣어주세요~뚜껑은 옆에 같이 넣어주세요~tip - 유리병을 소독하는 과정이예요~ 꼭 열탕소독 후에 사용해주세요~ 센 불에서 물을 끓여주세요~ 물이 팔팔 끓기 시작하면 집게로 조심해서 유리병을 빼준 후에마른 헹주나 키친타올 위에 유리병을 뒤집어 놓아주세요~tip - 뜨거운 유리병을 찬..
도라야키Dorayaki, どら焼き 만화에서도 자주보이는 친근한 빵이죠?도라야키는 반죽을 납작하게 구워서 팥소를 넣어 먹는 화과자의 일종이랍니다~일본의 한 지방에서는 축하나 답례 시에 도라야키를 주는 풍습도 있다고 해요~믹스제품으로 간편하게 즐겨보세요~^^ 재료11cm기준 약 8개, 6cm기준 약 16개 반죽 : 찰보리빵 믹스 500g(1개), 계란 2개, 우유 400g, 생크림 50g, 럼레진 5g앙금 : 팥앙금(적앙금) 500g, 호두분태 100g 계란에 거품이 뽀얗게 올라올 정도로 거품기로 저어주세요~ 계란에 우유와 생크림을 넣은 후에 찰보리빵 믹스를 넣어 섞어주세요~ 럼레진을 가볍게 섞어주세요~ 반죽을 랩으로 밀봉해서 30분정도 휴지시켜주세요~휴지시킨 반죽을 계량컵에 담아주세요~tip - 반죽이 너..